土豆肉馅饺子

今天处暑，老公点名要吃饺子，还要吃土豆小的，所以我就下厨开做吧，这个是老妈的原创，小时候总吃的，现在老公也很喜欢，前提是比较喜欢吃土豆才可以哦，土豆的营养价值其实很高的，据说还可以增长智力哦，而且是现在的适宜蔬菜哦！

土豆肉馅饺子的用料

土豆 500g

猪肉馅 200g

饺子粉适量

盐适量

酱油适量

鸡精适量

大葱小半根

十三香包子饺子调料适量

食用油适量

香油少许

土豆肉馅饺子的做法

步骤1

先将食用油烧热晾凉备用，在肉馅(买现成的就可以)中加入适量酱油，盐，十三香饺子调料，凉了的食用油，加以搅拌，放在一边备用。把土豆去皮，用擦馅的做成馅，用水泡一下，放点盐腌制一会儿，去里面的水，然后加入到肉馅里面，再加入适量的盐，酱油，鸡精，香油，调料，搅拌均匀，就成图片的样子了，闻起来很香的哦！

步骤2

馅准备好，那就开始和面了，然后做成一个个小面剂子，开始擀成面皮，开包吧！

步骤3

一个个包好，摆成这个样子，做热水，等待煮饺子了！

步骤4

水开，下锅，水开三次，捞出，开吃吧，饺子饱满有嚼劲，好吃到爆哦！