炸猪排

炸猪排的用料

步骤1

里脊切片后用刀背敲打让里面的筋断掉然后放料酒和黑胡椒和洋葱腌制半个小时

步骤2

然后加生粉抓匀再裹上鸡蛋液在裹上面包糠

步骤3

锅中多放油烧到67成热然后放入里脊

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