咖喱燕麦包子

步骤1

将面粉酵母燕麦和适量水放入面包机中和面发面，静候两小时，发到两倍大。

步骤2

将猪肉切成丁后剁碎，加入盐料酒葱姜腌制五分钟，木耳胡萝卜切成丁后焯水，沥干水分后加入两块咖喱，小火使得咖喱融化，出锅后倒入猪肉泥中，加入少许橄榄油搅拌均匀备用。

步骤3

包包子。用擀面杖擀成大小一样的饺子皮，加入馅料开始包。

步骤4

包好后等待15分钟再入蒸锅蒸30分钟。蒸好后不要开盖，让它闷5到10分钟。