鲜芋仙芋圆

闺蜜喜欢鲜芋仙的芋圆，每次和她逛街都会去吃。我和她感情很好，这芋圆算是为她做的，但是我们现在相隔很远，偶尔还是会想她。这芋圆算是友情的见证吧，甜甜的，糯糯的。

鲜芋仙芋圆的用料

紫薯三四个

南瓜不要太多

木薯粉配合比例

红豆稍微多一点

木薯粉配合比例

白糖可以多一点

鲜芋仙芋圆的做法

步骤1

这个就是南瓜，芋头，和紫薯。这是我已经蒸好了的，就是把它们切成一块一块地，容易熟烂一点。芋头我最后没有用上，因为木薯粉不够了T_T

步骤2

然后就是把蒸好的弄成泥，和面，加木薯粉，其实可以加一点点的面粉，在你木薯粉不够的情况。注意哦，紫薯比较干，要加水，木薯粉要多一些，刺激是2:1 南瓜是1:1。这个是和面和好了的，那个紫色的面团是成功的，黄色这个是失败了的，因为南瓜含的水分太多了，但是木薯粉又没有了，但是没有关系，后面可以加面粉

步骤3

就是这样

步骤4

切成一段一段的

步骤5

下锅煮噢，几分钟就可以了，看着芋圆浮起来就可以啦然后拿一个大碗，要冷水，把煮好的芋圆放冷水里

步骤6

到冷水哦

步骤7

之前有说红豆，红豆我忘了照了，就是红豆煮好了以后捏碎，加白糖加蜂蜜搅拌，放冰箱，最后吃的时候放上，可以加椰汁哦，什么葡萄干啊水果啊，家里没有冰可以用旺旺碎冰冰的