戚风甜甜圈
甜甜圈的模具做出的低油甜甜圈！比油炸的健康点！其实就是甜甜圈形状的蛋糕
戚风甜甜圈的做法
步骤1
先把蛋黄加糖搅拌均匀
步骤2
再加牛奶和植物油搅拌均匀
步骤3
蛋黄里面加筛过的低筋面粉！面粉一定要过筛！拌均匀！
步骤4
蛋白加糖打发
步骤5
蛋白打到硬性发泡！图片这样的小角
步骤6
乘三分之一的蛋白到蛋黄糊里，从下而上翻拌均匀！
步骤7
再把他们倒进蛋白里翻拌均匀
步骤8
倒入模具，烤箱预热180度，中层20分钟，表面金黄即可！
步骤9
表面可以放上巧克力呀或是酸奶呀！什么的！戚风甜甜圈的烹饪技巧
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