蔓越莓全麦巧克力马芬

非常喜欢蔓越莓酸酸甜甜的口感。无论做饼干、司康还是马芬，都会放一些在里面。这一次在面糊里额外加了一些巧克力豆，略带苦味的巧克力豆和蔓越莓的酸甜还是很搭的。鸡蛋80g 蔓越莓干40g 黑巧克力条60g

蔓越莓全麦巧克力马芬的用料

步骤1

所有材料大集合。

步骤2

将面粉、全麦面粉、可可粉、白砂糖、泡打粉和食盐一起混合均匀。蔓越莓干切碎。

步骤3

黄油隔水融化；将牛奶和鸡蛋混合打匀；融化黄油慢慢倒入牛奶鸡蛋液，边倒边迅速搅拌均匀，并且和粉类一起搅拌均匀。将蔓越莓干、巧克力豆拌入面糊

步骤4

装入纸杯或模具中，轻震几下将大泡震出。

步骤5

180度中层18-22分钟。

步骤6

可可粉的加入使得面糊的颜色很深，如果喜欢看到黄色的马芬镶嵌着红色的蔓越莓干就不要放可可粉啦！