葱花鸡蛋挂面
关于童年和妈妈的记忆，是一种难以忘怀的情思。小时候能吃的东西不多，姥姥家斜对面就是做手工挂面的。打一个鸡蛋，切点儿葱花，最后再滴上几滴香油，啊～～哈哈～真的很香。后来到外地工作，偶然闻到别人家里飘出来的葱花味儿，瞬间勾起了无尽的思乡之情，范在心底和鼻尖的是绵绵的酸楚。。。废话少说，这个简单好做又美味，当正餐还是加餐都没问题的呢哇哈哈～
葱花鸡蛋挂面的做法
步骤1
材料合照，手工空心龙须面最好！（我们老家直接叫挂面）
步骤2
锅内加水开火
步骤3
葱花切片（我个人比较喜欢吃葱花，所以放这么多，亲们随意）
步骤4
放碗里加盐、酱油、香油搅拌均匀腌制。
步骤5
锅内有密集气泡时打入鸡蛋（这样荷包蛋好成型），就这样不用管它。
步骤6
水开两三分钟后捞去蛋清沫。下面搅拌，大火转中火，再煮两三分钟。
步骤7
面快好时舀一勺汤到碗里烫烫葱花，此步骤不可忽略，可以大大减少生葱辣味儿。
步骤8
好了，大功告成！哇哈哈～葱花鸡蛋挂面的烹饪技巧
- 自制养胃苏打饼干
- 红烧鱼块
- 香蕉核桃马芬
- 香酥椰子饼
- 卤鸡肝
- 免揉土豆培根面包
- 歌乐山辣子鸡
- 啤酒鸭
- 酸辣土豆丝
- 酸奶蛋糕
- 泰式红咖喱鸡
- 蜜汁叉烧肉
- 蒜味佛卡夏
- 裂纹巧克力饼干
- 紫薯莲蓉千层月饼
- 芡实红豆莲子羹
- 胡萝卜青椒炒熏腊
- 土豆番茄牛肉汤
- 蔷薇银耳红枣羹
- 原味黑豆浆
- 臧红花核桃粥
- 姜糖红枣银耳汤
- 杨梅酒
- 银耳南瓜羹
- 苏式辣肉松月饼
- 和咏梅 卫宗武
- 和咏舞诗 庾信
- 和咏雪二首 卫宗武
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- 和咏莺 廖行之
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- 和永频出省有日书事 王珪
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- 和永叔答刘原甫游平山堂寄 梅尧臣
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- 和永叔琅琊山六咏其六惠觉方丈 梅尧臣
- 和永叔琅琊山六咏其三班春亭 梅尧臣
- 和永叔琅琊山六咏其四庶子泉 梅尧臣
- 和永叔琅琊山六咏其五石屏路 梅尧臣
- 和永叔琅琊山六咏其一归云洞 梅尧臣
- 和永叔六篇其二代鸠妇言 梅尧臣
- 和永叔六篇其六啼鸟 梅尧臣
- 和永叔六篇其三看花呈子华内翰 梅尧臣
- 和永叔六篇其四禁中鞓红牡丹 梅尧臣
- 和永叔六篇其五和邻几学士桃花 梅尧臣
- 和永叔六篇其一详定幕次呈同舍 梅尧臣
- 和永叔内翰 梅尧臣
- 琦丽
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- 筮丁
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