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香菇红枣脱骨美容猪蹄煲
释义
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的用料
猪蹄 500克
红枣
香菇
香叶
花椒
豆蔻
丁香
大料
大葱
姜片
桂皮
辣椒 适量
红枣 适量
冰糖 适量
香菇 适量
盐 少许
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的做法
步骤1
煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大火煮沸,撇去浮沫。
步骤2
捞出沥干备用。
步骤3
砂锅中放入温水,到的宽裕一些,一次加足。下入猪蹄,香叶,花椒,豆蔻,丁香,大料,大葱,姜片,桂皮,大火烧开。
步骤4
加入干辣椒。
步骤5
加入红枣。
步骤6
加入冰糖,开锅后转小火煲。
步骤7
干香菇泡水,泡开后,加入到猪蹄锅中。
步骤8
加入生抽、老抽、盐、料酒,炖煮约2个小时,直至软烂脱骨即可。
香菇红枣脱骨美容猪蹄煲的烹饪技巧
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武葆岑
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武迟
武迟
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更新时间:2026/3/30 11:55:39