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诗文
烤肉系列_蜜汁烤鸭腿
释义
烤肉系列_蜜汁烤鸭腿
蜜汁烤鸭腿的用料
鸭腿 两只
姜 两片
大蒜 3瓣
盐 8g
老抽 15ml
生抽 15ml
料酒 15ml
耗油 15g
白糖 10g
黑胡椒粉 2g
香叶 两片
八角 两个
花椒 8个
桂皮 一小块
草果 一个
蜂蜜 15ml
蜜汁烤鸭腿的做法
步骤1
^_^ 准备好材料,我这里拍的图片是做的一个鸭腿,用量可以自己掌握。
步骤2
^_^ 先做好腌制的汁。
步骤3
^_^ 鸭腿洗干净后一定要擦干水分,用叉子在鸭腿上弄些小空,这样腌制的时候能让鸭肉更入味。均匀的撒上盐让鸭腿先腌制几分钟。
步骤4
^_^ 刚刚用盐腌制的鸭腿放入1图的酱汁里,要让鸭腿均匀的粘上。两面都要涂抹。
步骤5
^_^ 封上保鲜膜最少腌制12小时以上,记得翻面哟:-O
步骤6
^_^ 腌制好了用厨房纸稀干水,在鸭腿刷上稀释的蜂蜜。
步骤7
^_^ 烤箱预热180度,先用下层烤20分钟,取出刷上蜂蜜在烤40分钟左右。这是我家小烤箱,时间可以自己掌握。
蜜汁烤鸭腿的烹饪技巧
随便看
鸡汤面
水煮肉片
西红柿豆角面
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五花肉炖豆角
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牛排
比梅三绝 潘桂
比目 唐士耻
比日风雨甚异山下人云此六月龙会时也中顶有 晁说之
比日 宋祁
比收张伯子尚书书报诸公有相招意因赋拙句 虞俦
比收张伯子尚书书报诸公有相招意因赋拙句 虞俦
比收张伯子尚书书报诸公有相招意因赋拙句 虞俦
比同彦平谒希颜千里昆仲千里留醉短项翁彦平 乐备
比同诸友联辔湖边终日不能一诗戏用前韵 钱时
比同诸友联辔湖边终日不能一诗戏用前韵 钱时
比闻龙门敬善寺有红桂树独秀伊川,尝于江南 李德裕
比闻赵季茂春板舆行春甚乐予跃然效之是日乃 岳珂
比幸玉津园纵观春事适霁色可喜待制洪迈有诗 宋孝宗
比以补陀刻寄少冯有诗复答之并杨吉老释介然 吴则礼
比以酒饷师伯浑辱诗为谢今次韵 晁公溯
比以形字韵诗递送张功甫直阁未报复于本韵中 曾丰
比以拙诗戏调张籍不知作者已盈轴矣辄矣辄和 郑清之
比以拙诗戏调张籍不知作者已盈轴矣辄矣辄和 郑清之
比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室日 赵蕃
比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室日 赵蕃
比与成父别谓先行矣及再至溧阳则犹未也留数 赵蕃
比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
比至武原省侍叔父二兄因成二诗 李洪
雯音
双勇
雅妃
上花
子艳
巧雁
忧悦
泺妍
蕊巧
篮厅
郢芬
许冉
英巧
蝉翼
霜芳
申冉
敏桦
意昕
水烟
婵郡
蝶蝶
姝槿
绮雯
灵沐
津欢
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更新时间:2025/8/5 11:10:42