豆腐皮饭团

开始学做紫菜饭团，后来想想，豆腐皮也可以用来卷饭团哦！味道还不错呢

豆腐皮饭团的用料

步骤1

先把米洗净放入电压力锅，煮熟，可自行添加一些辅料哦，土豆粒，玉米粒，香菇粒等，味道和口感会更有层次些。

步骤2

饭在锅里煮着，现在可以开始煎厚蛋饼，一定要成型，因为待会要切成条状。

步骤3

把黄瓜，胡萝卜，火腿肠，蛋饼切成条状备用。胡萝卜用开水焯1分钟左右。

步骤4

饭好了哦，开锅晾一下，然后倒入少许香油，一瓶盖白醋，少许盐，用饭勺充分搅拌均匀。

步骤5

饭凉了差不多，把豆腐皮切成比竹帘稍小的面积，然后开始把饭均匀铺在上面，再依次把蛋饼，黄瓜条，胡萝卜条，香肠从下码好，再从下往上卷，要用拉一下竹帘，把豆腐皮卷实些。最好就可以切成一块块摆盘啦

饭不要铺得太厚哦

随便看

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