傻瓜冰淇淋

要出远门开始清冰箱，只有奶油奶酪了怎么办?没有淡奶油怎么做冰淇淋?嘿嘿……这样搭配做出来的冰淇淋比外面卖的好吃一万倍!（我孩子是这样表扬我的!）而且方法已经简单到了不能再简单了。究竟有多好吃亲们亲自试一下就知道了哈!

傻瓜冰淇淋的用料

奶油奶酪 250g

纯牛奶 100ml

原味酸奶 200ml

细砂糖 60g

香草精半茶匙

傻瓜冰淇淋的做法

步骤1

这就是我做冰淇淋用的奶油奶酪，用完了才想起拍照……亲们不必局限于哪一种奶油奶酪哈，我认为什么牌子的都OK。

步骤2

剩下的材料全在这儿啦!按照上面的剂量兑到一起搅拌均匀就可以了。我用的是电动搅拌嚣，如果没有就费力多搅拌一会儿吧。

步骤3

这里没图了，我忘了拍了。其实也不用看了。把搅拌好的材料放冷冻室就可以啦！一般要4—5个小时才能冻好。中间千万别忘记搅拌两次!最少两次哦。

步骤4

这就成了。很纯哦!才盛出来几秒钟就开始软化了。自己用勺子挖的，不漂亮。但是口感把缺憾给补齐了还有余!

冷冻一小时彻底搅拌一次，然后按速冻。隔一小时再搅拌一次就够了。我只搅拌了两次也没冰渣。