酒糟酿肉

酒糟酿肉味道不错，这是我们从小吃的口味，是我们宁波老人传统下来的一道菜，以前家里条件不好，春节剩下来的肉用盐腌制，腌制很咸很咸的放着，到了农忙的时候就拿出来，放上酒糟就这样蒸着吃，能吃上这些已经不错了，要条件差一点是吃不上的，说句实话现在的生活真好 , 要是比一比天更地差距 。