安心油条

这款自制油条没有任何的添加剂，自己在家里做油条吃起来放心，而且很有成就感呦

油条的用料

步骤1

取一个深一点的盆，把上面食材里的油20克和所有材料放到一起加适量的水和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤2

把松弛好的面拿出来去掉保鲜膜，用手轻轻地抻长,在面痞的两面抹上一层油，以免黏在案板上

步骤3

把松弛好的面团整理成长条状，用保鲜膜包好，放入冰箱松弛一晚上

步骤4

用刀切成若干份长条

步骤5

取两个长条稍微的摁扁，然后把摁好的长条叠在一起

步骤6

用筷子在中间压一下

步骤7

锅里加适量的油2小火烧热

步骤8

.放一块面在里面马上飘起来，这时油温刚好炸油条，把油条放入锅里

步骤9

炸至金黄捞出即可

炸的时候要勤翻动油条，以免上色不均匀

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。