蛋炒饭丰富版

这次放假回家，就突然喜欢上炒饭，觉得里面可以放好多东西，自己发挥空间也很大，不同搭配不同味道，再放到美美的盘子里，看着就是享受~

蛋炒饭丰富版的用料

豌豆两把

玉米粒两把

胡萝卜半个

米饭两人份

木耳一小把

盐一勺

橄榄油

蛋炒饭丰富版的做法

步骤1

鸡蛋打散，冷冻的豌豆粒、玉米粒在热水里煮一下控水，木耳切碎，胡萝卜切丁

步骤2

放油，鸡蛋炒散盛出，再放少量油，倒进玉米粒、豌豆，炒大约半分钟倒进木耳、胡萝卜，再炒半分钟

步骤3

炒好之后倒入刚才炒散的鸡蛋

步骤4

倒进冷米饭，小火，把成块的米饭炒散，加入盐，盐的量根据个人口味

步骤5

米饭炒散准备出锅给它摆造型

步骤6

完成⊙▽⊙，根据个人爱好还可以放番茄酱，沙拉，黑胡椒…

要注意火候，米倒进去炒散的时候小火，尽量把鸡蛋炒散之后盛出来，这样鸡蛋才不容易糊，木耳可以清理身体里垃圾，如果像我一样不喜欢吃木耳的，可以把木耳切碎，我炒菜除了放盐，不太喜欢放其他作料，可以根据各人口味放鸡精或味精类的