海带卷焖排骨
干海带味道比鲜的好，易卷耐炖
海带卷焖排骨的做法
步骤1
干海带泡发后洗净沙砾
步骤2
先蒸软，后搓洗黏液
步骤3
选大小均匀的几片卷成卷儿
步骤4
然后用棉绳捆紧
步骤5
排骨洗净
步骤6
冷水入锅，去血水撇浮沫
步骤7
凉水再冲洗一下
步骤8
锅内铺白菜或白萝卜片垫底，防粘锅
步骤9
一层海带卷一层排骨，铺了好几层
步骤10
大概码了6层
步骤11
放入佐料就开始大火烧开小火焖2个小时
步骤12
焖好的海带卷可以速冻起来，当凉菜或配菜
步骤13
肉片和土豆片
步骤14
翻炒上色，料酒及生抽
步骤15
当上海带卷添水
步骤16
靠到收汁即可
步骤17
美味啊！海带卷焖排骨的烹饪技巧
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