红烧鸡块
红烧鸡块的做法
步骤1
如何用一把剪刀把整只鸡大卸八块呢？
步骤2
肢解的技巧：如上图，胸肋2侧各剪一刀为一块，2只翅膀和2条腿沿关节节点处剪断，剩余躯干拦腰一刀，上躯干中间剪开，8块即可。
步骤3
一大块嫩姜 一颗洋葱 胡萝卜切厚片 草果一枚 冰糖一大块 黄酒 生抽 盐，焖烧一个小时，如果有新鲜罗勒或九层塔就好了，味道会更香~~晚饭就这一道菜，一碗米饭，也啥都有了~
步骤4
成品秀红烧鸡块的烹饪技巧
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- 予嗜茶而封州难得有一种如下等修仁殊苦涩而 郑刚中
- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之遮 陈宓
- 予数年不至城府丁巳火後今始见之 陆游
- 予素不工书故砚笔墨皆取具而已作诗自嘲 陆游
- 予宿承德日夜苦霪雨拟金筌赋六韵呈陈居中 李新
- 予宿疾多已失去独气痛时作赋诗自宽 陆游
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之 陆游
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十 陆游
- 予题郁孤泉管五湖翁姚濂为之和翁官满归里因 文天祥
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远 李复
- 予未冠即交诸名胜今无复在者感叹有作 陆游
- 予卧病数日意思殊昏昏中秋强起陪老人把酒对 喻良能
- 予昔过岭而南题诗龙泉钟上今复过而北次前韵 苏轼
- 予昔为河东漕属吏部郎中吕得和出总漕计与予 李复
- 予昔游云台观谒希夷先生陈抟祠堂缅想其人今 宋祁
- 绍彤
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