香煎鲅鱼
香煎鲅鱼的做法
步骤1
新鲜鲅鱼切片，加盐腌制入味一小时以上。步骤2
锅里加油预热，两个鸡蛋打散，加一点儿盐。
步骤3
腌好的鲅鱼逐块儿放在蛋液里蘸一蘸，接着放入锅里煎，煎至两面金黄即可。香煎鲅鱼的烹饪技巧
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