乐乐自家菜---温拌北极蚌西兰花

那日淘宝真是发现了宝贝，买了不少的海鲜，不急，今天先给大家发个北极蚌。

乐乐自家菜---温拌北极蚌西兰花的用料

步骤1

西兰花洗净，斩成小朵。

步骤2

北极蚌把肚子里的藏物洗净。

步骤3

锅里加葱姜烧开，先把北极蚌焯一下，时间不要过久，滚开即可，然后把西兰花焯了，在凉水里过一下，吃的是脆的。

步骤4

把焯好西兰花放盐用油泼一下，围盘子摆一圈，把北极蚌放到中间，在上面倒入芥末酱油汁。简单！

凉菜胃口受不了，温拌的菜比较适合我的胃口。

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