意大利肉饼
意大利肉饼的做法
步骤1
将面包片置一大盘里捣碎。
步骤2
加绞肉适量盐和味精、水和捣碎的面包片搅拌均匀加鸡蛋再搅拌均匀。
步骤3
将拌好的肉捏成饼状放底油的平底锅中煎至两面金黄。
步骤4
加葱上盘。