蔓越莓牛奶吐司（面包机版）

原方子来自爱和自由老师的“牛奶面包”，我添加了蔓越莓果料。这款面包很柔软，面包机一键式操作很方便。

蔓越莓牛奶吐司的用料

步骤1

蔓越莓干用冷水侵泡约30分钟，沥干，装入果料盒。

步骤2

将除黄油和蔓越莓以外的材料加入面包桶，将面粉像小山一样的堆起来，中间挖个小洞放酵母。

步骤3

先择1.和风/英式程序，烧色浅，重量750克，按启动键。和面10分钟后加入黄油。

步骤4

听到蜂鸣声烘烤结束，取出面包桶，倒出面包晾凉。

我这款机子带自动撒果料的功能，如果没有这个功能要手动投入果料。由于每种面粉吸水率不一样，可能需要自行调整水量，一般先加入90%牛奶，如果不够再加。

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