番茄炒蛋

很喜欢吃这个，而且又很简单，适合刚学做饭菜的小伙伴

番茄炒蛋的用料

步骤1

番茄去皮切丁备用

步骤2

大火把锅烧热后倒入植物油，等油八分热时倒入搅拌的鸡蛋，中火把鸡蛋煎成碎块备用（调蛋的时候要放点盐）

步骤3

锅里倒入少许油，大火烧热倒入番茄翻炒，炒出颜色

步骤4

放炒好的蛋，盐，糖，番茄酱大火收汁

步骤5

快收汁的时候滴柠檬汁，翻炒，关火，装盘。

1、番茄放入开水里汤几分钟，很好去皮了。2、番茄不要在菜板上切，水分会流失，在手上切吧，或者用手掰。3、如果没有柠檬汁也可以，柠檬汁只是提味

随便看

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