披萨（一次做两种味道的:三文鱼，榴莲）的正宗做法、高筋面粉、低筋面粉、橄榄油、盐、糖、酵母、水、蛋黄、番茄、青椒、洋葱、三文鱼、培根、芝士、榴莲（另一种的）、奶酪怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

披萨（一次做两种味道的:三文鱼，榴莲）的用料

高筋面粉 400g

低筋面粉 200g

橄榄油 60g

盐 12g

糖 12g

酵母 12g

水 300g

蛋黄两个

番茄一个

青椒半个

洋葱半个

三文鱼 8块

培根两片

芝士 300g

榴莲（另一种的）一块

奶酪一块

披萨（一次做两种味道的:三文鱼，榴莲）的做法

步骤1

把主料里除去番茄，混合揉光滑，发酵30分钟!两倍大小!

步骤2

把发酵好的面粉分割均等4份（250g）揉圆了，再次发酵25分钟左右!

步骤3

拿出一份面团揉搓出气泡，幹成圆或方的饼，放如容器中，挤推出边缘，高一厘米左右就好!在用叉子在饼心中插些点点防止发高!

步骤4

饼子放入200度预热好的烤箱加热10分钟，同时完成炒酱:番茄与洋葱加橄榄油炒出香味，放盐，披萨草，黒胡椒，水!煮粘!

步骤5

烤好的皮加入酱涂匀，放入芝士碎，各种配菜丝，在放曾厚厚的芝士碎，放上三文鱼，上烤箱8分钟左右!出炉加入介辣即成!（建议微辣的哦！）

步骤6

榴莲与奶酪混合成泥，放层薄薄的芝士碎，涂上榴莲泥，加入厚厚的芝士碎，上烤箱5～10分钟即可!（喜欢重色就时间久点，喜欢轻色的，就把芝士卒烤化覆盖榴莲就好了！）水果的都比较简单呢！很美味哦！

步骤7

今天做了三个，都很不错的味道，大爱，亲们试试吧！