酸菜炖排骨

好女人不一定要精通每一道菜，但是老公爱的那几个就一定要做得好吃，这样当他在外面吃到的时候就会说还没有我老婆做得好吃，因而想到你，想回到你身边。酸菜炖排骨是我老公很爱的一道，所以一定要好好钻研

酸菜炖排骨的用料

步骤1

排骨事先炖好，炖40分钟左右，汤留着备用。

步骤2

油热后下葱姜蒜爆香，下排骨略炒，放酸菜炒出香味

步骤3

加水，没过所有食材，放入大料，干辣椒，大火烧开，转小火炖20分钟，加盐，出锅。

酸菜很吸油所以要多放点，油放少了不好吃，最好放猪油

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