可乐鸡翅

步骤1

解冻：我用的速冻翅中，从冷藏室拿出来，放微波炉解冻三分钟。

步骤2

焯：锅里做上水，凉水的时候就可以把解冻好的鸡翅放进去，水慢慢烧开后，会看见一层沫，关火。捞出来，再用凉水冲洗干净，沥干待用。

步骤3

炒：炒锅里放一点油，烧热后把切好的姜葱放进去煸炒，出香味，放入翅中，翻炒，倒入少许料酒除腥，翅中有少许金黄色时倒入可乐，再加点老抽，大火熬。期间可加入适量盐，糖不用加，可乐里的糖份已经够了，约十分钟左右收汁。

步骤4

出锅：开动思米达。懒人做法，一次成功