翘烤五花

孩子不爱吃青椒，更不爱吃紫菜汤，也不爱吃肉……而刚好那天有点懒于是就想做个简单的小朋友也可以吃的菜于是就做了这个中式的韩国烤肉改良版了……结果孩子吃的很开心。

翘烤五花的用料

五花肉三人份

小青橘，刷肉酱，蒜，辣椒，青椒，紫菜片，三人份

酱油，按口味

翘烤五花的做法

步骤1

把冻好的五花肉切薄片装盘……把青椒也切成圆片一起装盘待用。

步骤2

做调料，调料一…小青橘挤出汁液加红椒，蒜蓉，加酱油，装碟。

步骤3

调料二…青橘挤汁加红椒加蒜蓉装盘待用。

步骤4

调料三…刷肉酱一份。

步骤5

把平底锅放电磁炉上刷一点点油面把五花肉放平锅里烤，也可加入切片的青椒，根据个人口味选择煎老或嫩的五花肉。

步骤6

韩式是包生菜可是刚好那天没买到生菜于是就改紫菜包了……紫菜里有咸味所以可以根据各个喜号蘸调料酱。

步骤7

五花肉比较油腻所以可以包些鲜米饭解腻还饱腹。也可直接蘸有青橘汁的调料碟吃味道非常爽口。当然这个菜如果配上一份味美的鲜汤那就更美味了^_^^_^^_^