九肚鱼煲豆腐

九肚鱼在宁波称为龙头栲。龙头龙头听着就霸气，吃着就占了这自然天成的气场。其鲜美天成，适合春日里给自己提味觉醒。如果清明走入江浙，不要忘记去农家乐尝鲜时点上一碗。