芹菜拌粉丝

步骤1

粉丝用开水煮一下，迅速捞出放凉水中凉一下，目的是防止粉丝变得太软，个人觉得硬点的好吃。 同时芹菜叶在开水过一下滤出也放凉水中。 然后过几秒滤出，放入辣椒油，盐，蒜末，葱，姜丝，生抽，醋，花椒油，鸡精。

步骤2

调拌好既可。