炸鸡柳，鸡排（葱香）

原来鸡胸脯不仅可以炒着吃，还可以炸鸡柳，鸡排啊。非常美味啊

炸鸡柳，鸡排的用料

鸡胸脯一半 3人量	洋葱一小块
鸡蛋搅匀 1个

步骤1

先将洗干净的鸡胸脯切条。

步骤2

把一小块洋葱切末，放入切好的鸡柳里

步骤3

然后放入2勺盐，2勺鸡精，2勺糖，2勺胡椒粉，1大勺生抽，1大勺料酒，1小勺淀粉，1大勺耗油，用手抓匀。用保鲜膜密封放置3到6个小时，如果时间足够12个小时更好哦

步骤4

时间一够，我们就掐一条沾上面粉

步骤5

再沾上一层鸡蛋

步骤6

最后均匀的过上一层面包屑

步骤7

锅内倒入油。可以多一点，油热以后中小火炸至两面金黄，就可以出锅啦

步骤8

也可以切成片，按以上的方法做。这样炸出来的就是鸡排。更方便，更美味。撒上孜然。黑胡椒，番茄，就可以开动喽

出锅前最好空一下油，这样不会腻。尽量趁热吃完凉的话口感会大大折损。里面虽然有洋葱但是做出来之后一点察觉不到有洋葱，做出来是那种葱香味

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。