海鲜意面
海鲜意面的做法
步骤1
把墨鱼仔洗干净，掏空内脏和软骨，从腹部切圈，两翼头部和足须切小段即可。青红椒切块，大蒜切片。
步骤2
沸水煮意面，大概十分钟。熟了就好。
步骤3
架锅热油，加入蒜片爆香，依次放入墨鱼仔，蛤蜊，虾。加入适当的盐，蛤蜊开口，墨鱼仔变白，虾变红，加入鲜贝露，青红椒，翻炒几分钟。
步骤4
煮好的意面捞出装盘，然后将炒好的海鲜淋在上面。海鲜意面的烹饪技巧
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