素炉包

步骤1

姜，韭菜，豆腐，泡好的粉条切碎待用

步骤2

花生油加热，闻到香味后把姜碎放入油中炒黄，后加入豆腐翻炒。豆腐稍有金黄色后关火。放凉后加入粉条，韭菜放盆中待用。

步骤3

包包子会不。包好后花边朝下。

步骤4

平底锅加油，刚辅过锅底来，我家用的玉米油。码好包子，中间要有空隙呦。因为是发面，包子会变大。盖上锅盖过个三分钟左右，听到油响。用备好的一碗冷水（可以加点面粉还是啥的就有翅膀了）浇进去。这期间不要打开锅盖。盖上锅盖，再过个三四分钟后用手摁下，包子能再次鼓起来就说明熟了，否则再加热一会儿。火侯自己控制，别太大。如果想吃焦点的多加热一会儿

步骤5

出锅啦。。。啦，吃个蒜苗，就着吃不错呢。。。。个人爱好。哈哈哈