虾皮葫芦

虾皮葫芦的用料

步骤1

起油锅，最好是猪油，油温热后倒入葫芦翻炒。

步骤2

加盐再炒一下。

步骤3

放虾皮，加点水，盖上锅盖焖一分钟

步骤4

掀开锅盖再炒一下至收汁剩一点汤，放入鸡精炒匀，起锅。

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