茴香牛肉饼

全家都爱吃茴香，牛肉饼相貌好却少蔬菜，茴香喜油，于是，健康美味的茴香牛肉饼诞生哩，华丽的外表，健康低脂的小身材，味道全家赞哩！

茴香牛肉饼的用料

茴香	牛肉馅
中筋粉

步骤1

1、洗好茴香，打好肉馅儿（洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧），温水把面活起来

步骤2

2、揉好面团尽量软一点盖上保鲜膜醒30分钟

步骤3

3、切茴香

步骤4

4、打馅

步骤5

5、做好各种准备

步骤6

6、取一半面团，刮刀切成如图

步骤7

7、平均8部分放馅儿，为了涂抹均匀

步骤8

8、先从留白这块面折起，一面压一面

步骤9

9、最后折成方形轻轻擀开一些大约1.5cm厚

步骤10

10、饼铛两面烙熟，我用的烤箱，烤盘刷油，放饼，250度，15分钟，翻面，10分钟两面金黄即可

随便看

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