「香拌酱黄瓜」

每到秋天，黄瓜拉弯了（就是要拔黄瓜苗的时候）。老爸总是心疼苗上零零散散的小黄瓜，所以在市郊的朋友们，到了时候就打电话让他来清理土地

香拌酱黄瓜的用料

步骤1

酱黄瓜去头去尾，洗净韭菜，准备好大蒜，干辣椒。

步骤2

黄瓜切片后拌入陈醋，韭菜切段，大蒜切末

步骤3

热锅下油，油热至冒出青烟，晾一晾，放入干辣椒（油温以辣椒不糊为宜），将辣椒油倒入切好的黄瓜片里，放蒜末，韭菜段拌匀，撒白芝麻，OK。

也可在超市里买现成的酱黄瓜，买回来的需要洗洗。

随便看

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