红米虾丸
珍珠丸子的改良版，红米版珍珠丸子哈哈
红米虾丸的做法
步骤1
准备猪肉，基围虾洗净，红米稍微淘洗泡水备用
步骤2
将猪肉剁成猪肉糜，虾的尾部第二节切下
步骤3
虾去壳，抽筋
步骤4
将虾和猪肉混合剁成泥
步骤5
加入生抽，老抽和料酒，盐
步骤6
拌匀之后加入少量鸡蛋清，少量水，按一个方向使劲搅拌，肉馅上劲
步骤7
取适量肉末做成小球形，粘上糯米
步骤8
插上虾尾，放上少量土豆片装饰
步骤9
在蒸锅中煮开水，上蒸锅大火15分钟左右
步骤10
在出笼前撒些小葱花，再蒸1分钟左右，点缀菜色红米虾丸的烹饪技巧
1.盐可以少放些，生抽和老抽都是咸的 2.可以在丸子下面放一片胡萝卜，卖相更好些
- 笑脸早餐
- 山西蒸菜
- 土豆打卤面
- 基础巧克力转印、奶油霜转印
- 自制川味腊肠
- 牛油果色拉
- 自制豆沙
- 蜜汁烤排骨
- 椰子西米露
- 馓子配辣条
- 快手焗鸡蛋土豆泥
- 红豆饼
- 香菇油菜
- 家常炒饭
- 火腿芝士焗土豆
- 羊肉胡萝卜馅饺子
- 翡翠白玉汤（白菜炖豆腐）
- 平民燕窝：银耳莲子羹
- 香芹炒猪腰子
- 经典蔓越莓饼干(附芝麻可可抹茶多味)
- 咖喱鱼蛋
- 南瓜盅糯米饭
- 炸鸡翅（无油无空气炸锅）
- 糖醋芝心鱼丸
- 乡巴佬鸡蛋
- 蓝田山庄 宋之问
- 蓝田 汪元量
- 蓝田溪上 杨时
- 蓝田溪与渔者宿 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·板桥 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·池上亭 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·窗里山 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·登台（一作望山台） 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·东陂（一作忆皇子陂） 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·洞仙谣（一作伺山径） 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·古藤 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·砌下泉 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·伤秋 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·石井 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·石莲花 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·石上苔 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·松下雪 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·题南陂 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·田鹤 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·晚归鹭 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·戏鸥 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·衔鱼翠鸟 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·药圃 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·远山钟 钱起
- 蓝田溪杂咏二十二首·竹间路 钱起
- 刘暨
- 刘晓存
- 刘晓莉
- 刘晓莉
- 刘晓风
- 刘曙曦
- 刘曙华
- 刘曜
- 刘曜曦
- 刘曦林
- 刘书库
- 刘书琴
- 刘书兴
- 刘书蕃
- 刘月娟
- 刘月娥
- 刘月金
- 刘有延
- 刘有德
- 刘有成
- 刘有才
- 刘朝祯
- 刘朝阳
- 刘木森
- 刘木铎