凉拌折耳根
在云南吃过，朋友教的做法
凉拌折耳根的做法
步骤1
折耳根洗净，切段；步骤2
将姜、蒜沬、辣椒面浸在生抽里；步骤3
锅里少许烧热，浇在作料碗里；
步骤4
将作料与折耳根拌匀即可。凉拌折耳根的烹饪技巧
油烧热浇在作料碗里
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