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诗文
什锦炒乌东面
释义
什锦炒乌东面
什锦炒乌东面的用料
乌东面 一袋
甜肠 一根
菠菜 三根
金针菇 100g
葱 10g
盐 半勺
生抽 5ml
蚝油 5g
什锦炒乌东面的做法
步骤1
将菠菜和金针菇用热水烫至半熟
步骤2
把乌东面放入开水中,不停用筷子把面团拨开
步骤3
大约一分钟后将面捞出到盘子里,再用凉水将面过凉
步骤4
将葱爆香,放入菠菜金针菇,炒熟后放入甜肠小火炒香
步骤5
倒入乌东面,再加生抽蚝油盐,大火炒香
步骤6
最后盛盘即可
什锦炒乌东面的烹饪技巧
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更新时间:2026/10/23 11:13:11