虎皮青椒
我是广东人，今天下厨，未免老公吃不惯，只能做一道辣的菜！
虎皮青椒的做法
步骤1
把青椒的顶端切掉，不怕辣的朋友们不用把里面的籽去掉！把青椒拍扁！
步骤2
大蒜拍碎
步骤3
豆豉过水待用！
步骤4
干锅不放油！把青椒放下去，大火翻炒！然后用铲把青椒按平！一下子青椒皮就变成黄色了！
步骤5
变颜色的青椒皮！
步骤6
热锅下油！把大蒜和豆豉盐放下去翻炒出香味，然后把青椒放下去不断翻炒！最后下点酱油！上碟！
步骤7
好吃！！虎皮青椒的烹饪技巧
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