三丝爆豆

步骤1

1将土豆去皮叉成丝，用清水把淀粉洗掉，尽量控干。2锅中多加油，把土豆丝放入炸至金黄色装盘。3洋葱切丝，香菜切段加入土豆丝中，将盐糖鸡精醋根据个人口味适量加入调拌均匀。