高大上零食蜜汁猪肉脯

高大上零食蜜汁猪肉脯的用料

步骤1

肉末里面加盐，白糖两三勺，根据你的肉的分量适当的加减，鱼露一小勺，味极鲜两勺，黑胡椒粉一勺半，可劲的搅拌，要一个方向搅拌，我胳膊都快搅断了，还是没怎么上劲，肉不要买太多

步骤2

烤盘铺锡纸，再挖一块肉末，再铺上保鲜膜，擀平，撤掉保鲜膜

步骤3

烤箱180°预热一会，开烤，15分钟后拿出来刷一层蜂蜜，接着烤10分钟，拿出来反面，刷蜂蜜，烤15-20分钟，出炉，特别的香

肉末真的不要买太多，我就是对重量没有多大的概念才买了一斤多的肉糜，搅拌的时候真心的受罪，最后是分成小分的搅拌的，我家的烤箱还是那种迷你型的，烤了四次才把一斤多的肉糜烤完，越烤越漂亮

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