香椿鸡蛋饼
香椿鸡蛋饼的做法
步骤1
香椿切碎（尤其杆的部分）先打两个鸡蛋充分打散后放点盐加一点水 然后锅里放点油最小火加热 把鸡蛋液倒进去 大概三分熟的时候就把香椿放进去 五分熟的时候再打两个鸡蛋打散放一点点盐（同上）均匀洒在半熟的鸡蛋饼上等两分钟 上层鸡蛋液不会到处流的时候翻面 翻面一分钟之后基本就熟了 全程小火慢慢煎 要不让容易糊香椿鸡蛋饼的烹饪技巧
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