红烧牛肉
红烧牛肉的做法
步骤1
将牛肉洗干好,用少量开水烫一下捞起。
步骤2
佐料
步骤3
锅火加150g菜仔油烧至滚热后关火降温到七成热,将豆瓣等佐料煸香
步骤4
继续将牛肉放入小火翻炒,加少许料酒(米酒更好)
步骤5
小火炒2、3分钟是为了牛肉更加入味,同时把牛肉的腥味除掉。
步骤6
改中号炖锅加3000g开水小火炖上4小时牛肉滑渣就大功告成。
步骤7
成啦。红烧牛肉的烹饪技巧
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- 余所寓僧舍蜂简忽散去仅留其半僧云分蜂时每 张嵲
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- 余为华阳违法三直事制置使公牧都漕两使者以 程公许
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- 余为建阳令遣小吏王堪为西山翁之役翁留之仙 刘克庄
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- 余襄公祠 王备
- 余襄公祠 杨蟠
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- 余辛卯岁卧病郡城陈宗之胡希圣有诗问讯后五 刘克庄
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- 余行江湖余五十载备知交态唯心史观熏自闻始 释文珦
- 马振华
- 马振骋
- 马援
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- 马扩
- 马政三
- 马叙伦
- 马叙伦
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- 马敦静
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- 马文昭
- 马文焕
- 马文熙
- 马文绰
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- 马文驹
- 马斯喀