参麦玉竹百合清肺汤

天气干燥、憋闷、压抑熬夜、过度劳累、心烦意乱、身体上火大气污染、雾霾天气、空气PM2.5骤增等等都可能引起肺部燥热、干渴等不适感那么就该休息休息给自己清清肺、润润燥啦这款参麦玉竹百合汤搭配了太子参、沙参、麦冬、玉竹、百合太子参益气健脾、生津润肺、养胃强体沙参养阴清肺、益胃生津麦冬养阴生津、清肺清心玉竹、百合养阴润燥、生津止渴、清心安神合而为参麦玉竹百合清肺汤具有清燥润肺、化痰止咳、养阴生津、益气健脾作用味道清甜爽口，喝起来很舒服一家老小都适合是为家居必备清肺膳汤哦

参麦玉竹百合清肺汤的用料

太子参 15~20克	沙参 15~20克
麦冬 15~20克	玉竹 8~10克
百合 15~20克	嫩瘦肉或排骨 400~500克
盐适量

参麦玉竹百合清肺汤的做法

步骤1

将汤料浸泡数分钟，洗净沥干待用；

步骤2

将肉类洗净，放入盛有冷水的砂锅或陶锅内，大火烧至水开，改小火煮2~3分钟，除去浮沫，取出肉类，用冷水洗净待用，这一步叫“飞水”；

步骤3

将所有材料放入砂锅或陶锅中，倒入6~8小碗水，用大火煮开，然后调小火煲1~2小时，加盐调味即可。

参麦玉竹百合清肺汤的烹饪技巧

按汤谱配方搭配好的汤饮用人量是3~4人，汤料在汤料店、药店或超市可以买到，想省事的朋友，也可以买汤汤家淘宝小店（香郁满汤）配好的汤料包~~