木耳西兰花炒肉

颜色非常好看，绿色的西兰花，黑色的木耳，青色红色的辣椒，白色的肉丝，看着就很有食欲；中午炒好的时候，一大盘，大家都很捧场，都吃完了，我也吃很多，挺好吃的；而且这个菜也非常有营养瑟！~

木耳西兰花炒肉的用料

步骤1

干木耳用温水发好，洗净，切成细丝待用；西兰花洗好切成片待用；瘦肉切丝用少量盐腌制一会儿，加淀粉拌匀；生姜大蒜大葱切成丁备用，青椒红椒适量切成丝；

步骤2

锅烧热，放入适量油，烧滚，把瘦肉倒入炒到变色盛起来；用剩下的油把大蒜生姜大葱青椒红椒炒1分钟后倒入黑木耳丝翻炒1分钟后加入西兰花翻炒一会，再加入几小勺水，盖上锅盖焖2分钟后；加入炒好的瘦肉翻炒2分钟后加入适量的盐胡椒味精就可以关火盛盘了！

木耳倒入锅里时小心油炸到手上~

随便看

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