东北酸菜炖粉条

寒假放假回家就实验了一小坛子东北老酸菜，腌制的很成功哦，快来大快朵颐吧！

东北酸菜炖粉条的用料

步骤1

酸白菜捞出，洗净，沥干水分。

步骤2

白菜帮片成片。

步骤3

白菜切成丝，肉葱姜切好备用。

步骤4

炒的时候要放比平时炒菜多的油，因为酸菜吃油。滴入几滴酱油或者味极鲜。

步骤5

倒入酸菜翻炒，多翻炒一会儿，然后酸菜吃吃油，这样酸菜会更香。

步骤6

倒进适量的水，放入八角，粉条，然后炖就好了，炖到粉条熟了就好，如果喜欢烂一点的，可以多炖一会儿。

吃酸菜可以开胃，改善肠道环境，过完年不妨吃点哦～

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