青菜面疙瘩

这个比较适合早餐或晚餐，在这个美丽冻人的日子里，来碗热气腾腾的切糕，五脏六腑都舒坦！

青菜面疙瘩的用料

面粉若干	青菜 400克
盐少许	油少许

步骤1

面粉揉好，青菜洗净，如上面粉是两个人的量。

步骤2

先把青菜炒熟，放少许盐，拿碗乘好。

步骤3

不用洗锅，直接装好水大火烧开转小火。

步骤4

烧水的时候我们就可以来切面粉了，切的细细一条，待水开后下锅，可以一边切一边放，以防粘在一起，沾板和刀上涂抹面粉也是这个意思

步骤5

切好的面粉下锅后开大火，把青菜倒下去，加盐，放点油，重口味的亲们也可以放老抽和辣椒粉

步骤6

最后一步，拿三勺面粉和点水捣匀后倒入锅里，可以让汤汁浓稠一点，也更香，大火烧开后就可以出锅咯！

步骤7

最后我们来看看成品吧！

随便看

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