香滑牛柳

最喜欢吃牛肉了，来德国之后西餐中牛肉除了牛排以外，大多以炖菜为主，让我好生想念国内的炒牛肉。自己在家尝试过酸菜炒牛肉片和蚝油滑牛柳，感觉不错，便更加潜心研究。此次推出的滑牛肉算是顶级豪华版了，放了那么调料来腌制，牛肉完全入味了。春天吃牛肉，搭配胡萝卜，滋补和维生素都有了，实在是饭桌上不可或缺的一道菜。