蒜香茄
蒜香茄的做法
步骤1
将茄子切成片，放入碗内加少许盐放置十分钟。挤去多余水分。步骤2
将锅内放少量油，油热后放入葱末，蒜末爆香，加入茄子，盐翻炒均匀。
| 诗文 | 蒜香茄 |
| 释义 |
蒜香茄蒜香茄的做法步骤1 将茄子切成片，放入碗内加少许盐放置十分钟。挤去多余水分。步骤2 将锅内放少量油，油热后放入葱末，蒜末爆香，加入茄子，盐翻炒均匀。蒜香茄的烹饪技巧 |
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