斑马纹戚风蛋糕
斑马纹戚风蛋糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
将蛋清和蛋黄装在两个容器中 蛋清容器要无水无油
步骤3
将牛奶和玉米油加入蛋黄中 搅打均匀
步骤4
加入过筛后的低粉和泡打粉
步骤5
用刮刀翻拌均匀 切忌不要打圈搅拌 以免消泡
步骤6
将糖粉分三次加入蛋白中 蛋白打出粗泡时第一次加
步骤7
打至比较细腻时加第二次
步骤8
打至能看到纹路时将剩余的糖粉加入
步骤9
打至拉起打蛋头能看到尖立的直角且将打蛋盆倒过来蛋白不会流动即可
步骤10
取将三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
步骤11
再分两次将蛋白拌入蛋黄糊中 然后取一半的蛋糕糊在一个容器中
步骤12
倒入过筛后的可可粉
步骤13
翻拌均匀
步骤14
用汤勺取一勺原味蛋糕糊在在六寸圆模中 然后用另一个汤勺取一勺可可糊在原味蛋糕糊上
步骤15
两种面糊交替循环放进模具中 然后两手端起模具将气泡震出来
步骤16
送入预热好的烤箱 160度烤25到30分钟 用牙签扎进蛋糕体 牙签上没有残留物就代表蛋糕熟了
步骤17
取出倒扣在烤网上 烤网需倒放
步骤18
温度高了点 有点点裂开了 用脱模刀取出
步骤19
成品图 虽然有点点开口笑 可是炒鸡喜欢这个纹路
步骤20
味道也很好 满足了 做出来的成品也没有回缩 还是不错哒斑马纹戚风蛋糕的烹饪技巧
倒面糊时先倒一勺原味的 然后在其中间倒一勺可可的 之后一勺原味一勺可可交替着来 不用刻意把面糊摊开 下面的面糊会随着上面面糊的倒入扩展开 交替倒入次数越多纹路也就越多
- 干烧蛏子-有吐泥绝招
- 焖面
- 煎鸡蛋
- 鲜果鲜果
- 夏天的肉菜— —凉拌蹄膀
- 泡芙
- 韭菜盒子
- 沙朗牛排
- 渭南老王麻辣虾尾
- 立夏吃松子血糯米糕-感觉胜似乌米饭
- 紫薯玫瑰馒头
- 拔丝芋头
- 韩式八宝饭
- 鱼鱼蔓越梅曲奇饼干
- 凉皮
- 铸铁锅炖干蘑菇鸡
- 瘦身健身必备蒸三色口袋鸡胸
- 羊排汤
- 鸡蛋饼卷培根[香喷喷的快手饭]
- 鱼鱼香煎豆腐
- 红焖香菇鸡翅
- 肉松蛋糕卷
- 鸡蛋饼
- 烤鱼
- 密制川菜万能辣椒油
- 牟献这提刑来杭纳婿庆予七十次韵二首 方回
- 牟元礼挽章 冯时行
- 某不度轻僭始以鄙句尘献判府安抚司徒侍中特 强至
- 某尝次赞府卢丈高韵复承见示佳篇叹咏之馀辄 陈宓
- 某尝次赞府卢丈高韵复承见示佳篇叹咏之馀辄 陈宓
- 某尝约才甫游双溪以连雨多事因循未果辱诗督 强至
- 某承乏东阳周亲惠然顾访未几告别以诗饯之 强至
- 某得银杏不食种之庵前见者曰是三十年乃生公 释慧空
- 某奉使过北都奉陪司徒侍中潞国公雅集堂宴会 苏颂
- 某伏睹判府司徒侍中置酒宴客即时雪作谨成七 强至
- 某伏蒙寄示五言二韵诗辄次韵上呈聊以见志 韩维
- 某伏蒙丈人佥判出示尝与侍郎郑公浅沙泉唱酬 李吕
- 某寒热伏枕已数日忽闻车骑明当接顿睡中得韵 张耒
- 某还故里过括苍谢景思少卿示及诸公和诗次韵 张九成
- 某获造司空府得至便座见文禽五六夷犹曲池上 毛滂
- 某获造司空府得至便座见文禽五六夷犹曲池上 毛滂
- 某介直寡合为邑亡状而杜兄一见过爱作诗称许 强至
- 某近辱诸公光和前篇鄙思未已复自次元韵奉呈 强至
- 某近与和叔游景爱之不足因吟短篇以赠 强至
- 某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
- 某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
- 某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
- 某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
- 某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
- 某敬采民言成六韵为安抚阁老尚书寿伏幸过目 张栻
- 李哲
- 昊佟
- 昌熙
- 逸尊
- 治江
- 显棂
- 乘浩
- 力麟
- 静声
- 铜铜
- 钊仪
- 增健
- 亮淦
- 意卓
- 志烜
- 玄韬
- 震轩
- 仕奉
- 狮陶
- 海铖
- 哈利
- 彦名
- 子夕
- 不径
- 俨笞