西红柿鸡蛋卤三人份

我家孩子最喜欢吃的一道菜，西红柿炒鸡蛋，同样做成卤也一样的美味。

西红柿鸡蛋卤三人份的用料

步骤1

鸡蛋打散、西红柿酱盛出、菠菜切段焯一下。葱末少许。

步骤2

煎鸡蛋，筷子拨成块，盛出。

步骤3

红油，葱末入锅翻炒，倒入西红柿酱，搅拌。

步骤4

待西红柿酱熬出小泡时，放入菠菜。

步骤5

依次放入鸡蛋块。

步骤6

兑水。继续熬。

步骤7

出锅前，根据个人口味放盐。建议大家少吃盐，因为盐多必咸，会遮掉菜本身的香味。

步骤8

这个颜色地搭配很好，会增强人吃饭的食欲！动手试一试吧，做给自己的家人！

步骤9

煮好的抿格抖。

步骤10

浇卤，吃面。

鸡蛋我喜欢吃大块的，口感好。西红柿酱是山西本地的一种做法，大家可用西红柿来做，效果一样好！

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