酸酸甜甜炒年糕

儿子上高中时，有一次在学校门口的小餐馆和同学们吃晚饭，吃了一份炒年糕，回家来对我说：妈妈，学校那儿的炒年糕真好吃，酸酸甜甜的，你试试也做做吧。我尝试着做了，儿子竖起大拇指说，好吃！

酸酸甜甜炒年糕的用料

超市里买的火锅年糕一包	番茄沙拉 110g
白糖 50g--100g	香醋少许

步骤1

将年糕切为细长段或片（看买的年糕形状）

步骤2

锅中放油少许，加入番茄酱炒炒。

步骤3

放入切好的年糕翻炒，再加入白糖，香醋翻炒，加入少许水，小火慢慢煮一会儿。

步骤4

尝一下汤汁，酸甜可口了，收一下汁，出锅。

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